Lucky Greenview

Lucky Greenview werkt volgens de seizoenen, met respect voor de natuur. Daarom gebruiken ze in deze foodtruck met lokale, seizoensgebonden producten, zo veel mogelijk biologisch. Zo krijg jij de beste product- en smaakervaring.

Koken op houtvuur brengt hen terug naar de oude tradities en ambacht van koken en bakken. Waar respect voor het product centraal staat, zonder onnodige toevoegingen. 

Alle gerechten zijn volledig vegetarisch, en er is ook een vegan optie:

• Gegrilde beurre noisette bloemkool, tahini/miso dressing, kruidenolie, dukkah en frisse groene salade 
• Gekarameliseerde zomerwortel, groene kruidenyoghurt, vadouvan, gepekelde groenten en tuinkruiden